Couteau Usuba avec lame en acier de 16 cm fabriqué à la main en Italie - Dedolo

Couteau Usuba fabriqué à la main avec une lame en acier inoxydable Fabriqué en Italie.

Le choix des ustensiles et accessoires de cuisine devient de plus en plus une décision fondamentale non seulement pour répondre aux exigences de praticité, mais aussi et surtout pour pouvoir donner du caractère à des tables de repas simples et minimalistes qui ont besoin d'une touche de modernité et de raffinement. . C'est précisément pour cette raison qu'il est important de pouvoir trouver le set de couverts parfait ou l'ustensile de cuisine parfait qui peut allier fonctionnalité et design.

Ce type de couteau de table s'appelle Usuba (en japonais "lame fine") et est un outil qui fait partie de la tradition japonaise et fait partie des meilleurs couteaux de cette famille typiquement utilisés pour couper les légumes et pour le travail de précision. Conçu et conçu pour vous permettre d'effectuer des coupes définies, ce couteau se caractérise par une structure particulière avec un côté légèrement concave qui permet de réduire le niveau de frottement facilitant ainsi le détachement des aliments fraîchement coupés de la lame. La lame est en acier inoxydable et sa taille vous permet d'effectuer des coupes profondes tandis que le manche pleine pointe est en corne ou en bois conçu pour obtenir une prise sûre et ferme sur le couteau, permettant ainsi d'obtenir des coupes précises.
Fabriqués à la main en Italie avec des matériaux de qualité, ces produits assurent la fonctionnalité et un design ergonomique permettant une prise en main sûre et ferme sans négliger l'aspect esthétique grâce au souci du détail et à la passion des maîtres couteliers.

Mesures :

• longueur de la lame: 16 cm;
• longueur totale: 30 cm.

• corne de bœuf;
• bois d'olivier.